2020年最新海外 片岡製作所 M801 330mm 牛刀 Brieto(ブライト)M8PRO-牛刀包丁

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■送料区分C

サイズ330mm
材 質刀身:モリブデン・バナジウム鋼
ハンドル:抗菌剤入り黒積層強化木
生産国日本

※こちらの商品はお取り寄せ品の為、納期に7~10営業日ほどお時間がかかります。

~プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り~

●デポット加工

デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。

●本研刃造り
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒研・中研を使用し、刃基を研ぎだしてあります。

●サブゼロ処理
1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。

●本刃付け
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

●ハンドル
耐腐食性に優れた黒積層強化木。


インディアンの生活や文化に古くから影響を与えてきた天然石はターコイズというものです。
ターコイズは、神より祝福を受けた神聖な石としての存在や、旅行の際のお守りとしての存在、そして、幸運を呼び込む石として歓迎されてきました。
インディアンの装飾品としても古くは紀元前から使われてきています。

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現在ではパワーストーンとしての価値もさることながら、その当時は病気の治療にもパワーストーンを使っていました。
この点はどの古代文明でも同じような使い方です。
遠く離れていて地域も違い、年代も違う場所で、天然石を病気の治療に使っているという点は、偶然ではないと考えられます。

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