Pada hari Kamis, 29 Februari 2024, siswa-siswi Perhotelan SMK Yayasan Pharmasi telah melaksanakan kursus Table Manners di Ciputra Hotel Semarang. Table Manners adalah tata cara makan yang mengatur cara duduk, cara penggunaan peralatan makan, dan etika saat makan. Kegiatan Table Manners ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan pengalaman kepada siswa-siswi bahwa etika saat makan itu sangat penting, yang mana memberikan petunjuk- petunjuk yang benar dalam penggunaan alat makan. Dalam pelatihan table manner siswa-siswi diperkenalkan dengan peralatan makan tema barat seperti sendok (spoon), garpu (fork), pisau (knife), hingga sendok sup yang telah di set up sesuai dengan menu yang akan disajikan. Sehingga para siswa dan siswi dapat mengetahui kegunaan dari masing-masing alat-alat makan tersebut.,dan diberi penjelasan cara menggunakannya sesuai aturan. Semua teori tersebut langsung dipraktikan oleh siswa melalui jamuan makan yang diberikan oleh hotel yang dibagi menjadi beberapa tahapan makanan yaitu makanan pembuka (appetizer), sup (soup), makanan utama (main course), dan makanan penutup (dessert). Selain itu, diberikan penjelasan tentang cara meletakkan alat-alat makan tersebut apabila telah selesai digunakan. Selain penggunaan alat makan, siswa dan siswi juga diberikan pelatihan bartending dan making bed.
Ibu Erny Kusmastuti sebagai General Manager Ciputra Hotel Semarang menyambut dan menerima kegiatan ini dengan senang hati dan sangat antusias karena siswa-siswi akan mendapatkan ilmu yang bermanfaat untuk ke depannya nanti saat mereka semua menghadapi dunia kerja dan dunia industri khususnya di lingkup Pariwisata Perhotelan.
Kepala SMK Yayasan Pharmasi yaitu Ibu Rahayu Wahananingtyas, S.Pd., M.Pd., berterima kasih kepada Ciputra Hotel Semarang yang sudah menyambut dan menerima dengan senang hati dan sangat antusias kegiatan ini karena memang benar siswa-siswi khususnya jurusan Perhotelan memerlukan pengetahuan mengenai Table Manners sebagai bekal mereka saat menghadapi dunia kerja dunia industri (DUDI).
Ciputra Hotel Semarang sangat tertarik dengan siswa-siswi SMK Yayasan Pharmasi mengenai penampilannya (grooming) yang rapi dan wangi, juga mengenai semangat belajarnya dalam mengikuti kegiatan Table Manners. Oleh karena itu Ciputra Hotel Semarang akan bekerja sama dengan SMK Yayasan Pharmasi dalam hal Pemagangan siswa-siswi / OJT (On the Job Training) harapannya agar siswa-siswi SMK Yayasan Pharmasi jurusan Perhotelan nantinya dapat diserap langsung sebagai tenaga pekerja oleh Ciputra Hotel Semarang setelah mereka lulus.